“进口冷链食品“来源可追、去向可查”马鞍山信息网”

本网讯(记者夏胜为)记者12月9日从省市场监管局获悉，“安徽冷链食品可追溯平台”于12月10日开始试运行。 该平台实现了进口冷链食品在皖流通开展追溯管理，“来源可追溯，去向可查”，帮助疫情精准防控。

“安徽冷链食品可追溯平台”简称“安徽冷链”，采用“首站赋码、进出扫码、扫码查询”的管理模式，对进口冷链食品皖流通实施追溯管理

“安徽冷链”将在全省宣传应用。 省市场监督局要求，省内从事进口冷链食品生产的经营者，必须严格执行食品安全主体的责任，保证生产经营的进口冷链食品的可追溯性。 省内从事进口冷链食品进口贸易、生产加工、流通销售、餐饮服务的生产经营者以及第三方冷库、储备商品冷库等相关服务提供者，从12月10日起全面应用“安徽冷链”，完成登记工作。

省市场监督局相关人士表示，全省各级市场监管部门将加大平台宣传力度，协助相关冷链公司帮助员工，确保“安徽冷链”运行正常、追溯可靠。